Era il 1948 quando Ferdinando detto "Nano" arrivò da Venezia a Treviso, portando nel territorio la cucina di pesce. Da quel momento è partita una lunga storia fatta di passione e di qualità.
Locale raffinato grazie a boiserie in legno, vetrate create appositamente dai maestri vetrai di Murano, che rendono l'ambiente caldo e accogliente, e ai numerosi vasi di rose fresche.
Serviamo piatti della tradizione rivisitati con un pizzico di innovazione, mantenendo il principio fondamentale della freschezza e della qualità del pesce.
Locale raffinato grazie a boiserie in legno, vetrate create appositamente dai maestri vetrai di Murano, che rendono l'ambiente caldo e accogliente, e ai numerosi vasi di rose fresche.
Serviamo piatti della tradizione rivisitati con un pizzico di innovazione, mantenendo il principio fondamentale della freschezza e della qualità del pesce.
Nel nostro ristorante si servono solamente pietanze a base di pesce, rigorosamente fresco e scelto direttamente dai titolari presso i mercati di Venezia, Caorle e Chioggia.
Proprio per questo il menù del ristorante varia in funzione del pescato e della stagionalità.
Ricordiamo inoltre che il ristorante segue il processo di sanificazione SINCOLD (che vende i macchinari e provvede ai corsi) a ulteriore garanzia della freschezza dei piatti.